O cinamaldeído, um componente do óleo de canela, pode ajudar a eliminar infecções bacterianas.
A descoberta foi feita pela equipe do professor Sanjida Topa, da Universidade de Tecnologia de Swinburne (Austrália), que decidiu pesquisar a medicina tradicional para tentar enfrentar o crescente problema da resistência bacteriana aos antibióticos.
Em um dos experimentos, eles testaram a capacidade do cinamaldeído de romper a camada protetora – o biofilme – que se forma sobre as infecções por Pseudomonas aeruginosa.
Ótimo resultado
A substância extraída da canela quebrou 75,6% dos biofilmes de P. aeruginosa. Além disso, o cinamaldeído também afetou a capacidade de disseminação das bactérias.
“Estas descobertas definitivamente contribuem para a busca de novos antimicrobianos,” disse o Dr. Sandija.
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